Hội chứng xuất huyết và mỡ gan trên gà (Fatty Liver And Hemorrhagic Syndrome)

Hội chứng xuất huyết và mỡ gan trên gà (Fatty Liver And Hemorrhagic Syndrome) là một rối loạn chuyển hóa của gà.

Gan có nhiều chức năng khác nhau trong chuyển hóa các chất hóa học, hấp thụ protein, tiêu hóa chất béo, chuyển hóa carbohydrate và hấp thu vitamin. Hầu hết tất cả các hóa chất, kể cả các thành phần độc tố trong thức ăn và các hợp chất hóa học trong thuốc cũng được gan chuyển hóa và giải độc. Tất cả các axit amin được hấp thụ bởi đường ruột sẽ di chuyển đến các cơ quan khác thông qua tĩnh mạch cửa ở gan, và quá trình dị hóa axit amin dư thừa, hình thành axit uric từ amoniac và hình thành albumin cũng là một sự kiện chính xảy ra ở gan.

Glycogen là một chất chuyển hóa trung gian của carbohydrate, được tổng hợp và lưu trữ trong gan, nó đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tạo glycogen cùng với tuyến tụy. Các vitamin tan trong chất béo cũng được hấp thụ và lưu trữ trong gan. Erythropoiesis, sản xuất các tế bào hồng cầu, cũng là một chức năng quan trọng của gan. Gan thực hiện nhiều chức năng để duy trì một hệ thống cơ thể, hệ thống chăn nuôi gà đẻ quy mô công nghiệp đang phải đối mặt với rất nhiều thách thức đe dọa sức khỏe của gan.

Gà được cho ăn với chế độ dư thừa năng lượng, ít vận động dẫn đến chết đột ngột do dư thừa năng lượng. Biểu hiện bệnh tích điển hình: gan sưng, xuất huyết mỡ.

I. Nguyên nhân bệnh

Gà ăn thức ăn cao năng lượng hoặc vượt quá khẩu phần trong khi khả năng vận động bị hạn chế hoặc nuôi trong chuồng trại quá chật hẹp, dẫn đến sự dư thừa năng lượng và tích tụ mỡ.
Bệnh thường xảy ra trên gà đẻ thường ở giai đoạn đầu của quá trình đẻ trứng, tuy nhiên vẫn gặp trên gà đẻ ở những giai đoạn sau.

Bệnh thường xảy ra nặng trong mùa nắng nóng.

II. Triệu chứng :

Gà đột nhiên đẻ giảm, trứng mỏng vỏ, gà mệt mỏi, yếu

Tham khảo: 20 vấn đề thường gặp trên vỏ trứng gà

Chân mềm giống như cao su, suy thoái xương ức

Gà mái mập, mào gà nhợt nhạt và lớn, yếm thịt có vảy sừng

Gà mập, thường chết đột ngột trong những ngày nắng nóng.

III. Bệnh tích :

Xuất huyết bên trong cơ thể, gan lớn, xuất huyết ,tích mỡ và rất dễ vỡ, gan có màu vàng hoặc đỏ sẫm

Có những u máu từ màu đỏ sẫm đến nâu trên nhu mô gan

Ổ bụng tích rất nhiều mỡ và mỡ cũng tích tụ trên một số cơ quan nội tạng


Hình 1: Gan gà bình thường; Hình 2: Hội chứng xuất huyết và mỡ gan, các cục máu đông lớn phát sinh từ gan, vùng bụng nhiều mỡ.

IV. Chẩn đoán :

Hội chứng xuất huyết gan nhiễm mỡ rất dễ nhận biết khi bị hoại tử do xuất huyết gan và do gan bị to ra và dính đầy mỡ.
Gan dễ vỡ, có màu vàng, có xuất huyết, có u máu trên gan

V. Phòng và điều trị :

Giảm lượng thức ăn ăn vào, bổ sung thêm choline, Vitamin E và B12

Quản lý nuôi dưỡng đàn gà hợp lý, không để gà quá mập, đặc biệt trong giai đoạn hậu bị. Thường xuyên điều chỉnh khẩu phần ăn, kiểm soát số lượng gà và mức ăn phù hợp theo từng giai đoạn.
Đảm bảo chuồng trại thông thoáng, kiểm soát nhiệt độ chuồng nuôi, đặc biệt là trong mùa nắng nóng.
Hạn chế stress cho gà.

Hỗ trợ kỹ thuật & Thăm quan trải nghiệm sản phẩm VINA:

Post Comment